公的サイトにおいて、お国からのお達しである JIS のアクセシビリティ規程の等級AAに到達するためには、Web上のコントラストを「4.5:1」以上の割合にしなければいけない。

1.4.3 コントラスト (最低限) : テキスト及び文字画像の視覚的提示に、少なくとも 4.5:1 のコントラスト比がある。ただし、次の場合は除く: (レベル AA)

大きな文字: サイズの大きなテキスト及びサイズの大きな文字画像に、少なくとも 3:1 のコントラスト比がある。

付随的: テキスト又は文字画像において、次の場合はコントラストの要件はない。アクティブではないユーザインタフェース コンポーネントの一部である、純粋な装飾である、誰も視覚的に確認できない、又は重要な他の視覚的なコンテンツを含む写真の一部分である。

ロゴタイプ: ロゴ又はブランド名の一部である文字には、最低限のコントラストの要件はない。

https://waic.jp/docs/UNDERSTANDING-WCAG20/visual-audio-contrast-contrast.html#larger-scaledef

大きい文字は「3:1」になる。
大きい文字の定義は18pt以上となっており、つまりは24px以上、または14pt以上の太字も対象となっている。

ちなみに、#fff と #000 のコントラスト比は「21:1」となる。これ豆。